バラトン地方バダチョニOEMにあり、ハンガリーが共産主義国から民主主義国家となった後、最初に生まれた、国営ではない初の民間のワイナリーとして知られる。（Elsoには最初の、はじめという意味がある）バダチョニ名産のケークニェリューをはじめ、花の香りのするエレガントかつ繊細な白ワイン、天然甘口のスイートワイン、ライトボディのケークフランコシュやフルボディのメルローなど赤ワインも秀逸。