ST. DONAT CSOPAK 2018 Oraszrizling100%, Csopak, Balaton

Csopak 2018 Hegybor – Hill wine

Grape variety: 100% Olaszrizling – Vineyards: Csopak/Berekhát, Kishegy, Slikker, Nagykút

Soil: red sandstone and marl – Harvest: the first half of September 2018

Fermentation: spontaneous, in tanks

Aging: 8 months in tanks

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