説明
WASSMANN MORIZZ 2017 METHODE TRADITIONELLE BRUT
ワスマン モリッツ 2017 トラディショナル方式 ブリュト(辛口) スパークリングワイン(白)
トラディショナル方式(瓶内二次発酵)でつくられたオラスリズリング100%の辛口スパークリング白ワインです。ワスマン・ワイナリーはヴィラーニ地方にほど近い場所にあるビオディナミックワイナリー。ワスマンのラインナップはすべて、ハンガリー国内でも認証を取ることが最も難しいビオディナミックの最も高品質なワインで、国内外のワイン通に愛される価値あるハンガリーワインです。以下はワイナリーからのコメントです。
ボトルで発酵させたときの残糖度は7 g / lのブリュトです。砂糖は加えていません。このワインと同じくらい爽やかな男の子、甥の名前にちなんでモリッツという名前のワインにしました。
環境上の理由から、他のすべてのワインと同様に、カプセルなしでモリッツを瓶詰めしました。
8月28日、ベースワイン用に手作業でブドウを収穫しました。軽く押すと、ワインは自然に発酵しました。
トラディショナル方式を採用しています。2018年7月7日にボトリング。2020年4月まで熟成させています。
| BORVIDÉK 原産地呼称 | OEM Villány ヴィラーニ / ハンガリー |
| PINCÉSZET ワイナリー名 | Wassmann Pince ワスマン ビオディナミック ワイナリー |
| SZŐLŐFAJTA ぶどう品種 | Olaszrizling オラスリズリング |
| ÉVJÁRAT ヴィンテージ | 2017年 |
| TOVÁBBI ADATOK | száraz, pezsgő 辛口スパークリングワイン |
| MENNYISÉG 容量 | 750ml |
| ALKOHOL アルコール度数 | 12% |
WASSMANN Morizz 2017 (Italian Riesling) weißer Winzersekt. White sparkling. Méthode Traditionnelle, handgerüttelt, Brut (from nature, without dosage). OEM Villány, Demeter
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